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  • 一、營(yíng)養價(jià)值
    燕山板栗素有“干果之王”的美譽(yù),國外又稱(chēng)"人參果”。板栗營(yíng)養價(jià)值很高,含有糖類(lèi)、淀粉、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、膳食纖維和無(wú)機鹽等。碳水化合物含量達到77%,維生素B2含量是大米的4倍、VC含量是蘋(píng)果的10倍之多,此外還含有17種人體不可缺少的氨基酸、豐富的鉀鈣、鎂、鐵、鋅硒等礦物元素。

  • 二、保健價(jià)值
    《本草綱目》:“栗味甘性溫, 入脾胃腎經(jīng),治腎虛,腰腿無(wú)力,能通腎益氣,厚腸胃也" ;唐代孫思邈說(shuō): "栗, 腎之果也,腎病宜食之”。中醫學(xué)認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子還對高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、骨質(zhì)疏松等具有意想不到的防治作用。

  • 三、食用方法
    1、可加水熬湯食用,用于病后體虛、四肢酸軟。
    2、可煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效。
    3. 可每日早晚食用栗仁數顆,用于中、老年人腎虛,特別是對少年兒童都有強身健體之功效。
    板栗在歐洲、美洲、亞洲的日本韓國、泰國等東南亞國家,已經(jīng)被泛作為日常食品應用

  • 四、保健價(jià)值
    本公司吸取傳統制作工藝的精華,并與現代科技精密結合,創(chuàng )造出最適合板栗加工的科學(xué)工藝,最大程度的保留了栗仁原始風(fēng)味及營(yíng)養價(jià)值;無(wú)任何食品添加劑,自然,無(wú)著(zhù)色。

秦皇島燕山板栗食品有限公司
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